Αντίδι-Καλλιέργεια

Τα αντίδια καλλιεργούνται αποκλειστικά για τα φύλλα τους και έχουν τις ίδιες καλλιεργητικές  απαιτήσεις όπως και τα μαρούλια. Αν και φυτά χαμηλών θερμοκρασιών μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο. 

Υπάρχουν δύο τύποι αντιδιών τα σγουρά και τα λειόφυλλα. 

Τα αντίδια συνήθως σπέρνονται και δεν μεταφυτεύονται.

Η σπορά τους μπορεί να γίνει στα πεταχτά ή σε γραμμές. Τα φυτά θα πρέπει να απέχουν 30 εκ πάνω στη γραμμή και 45 εκ μεταξύ των γραμμών. Μετά τη σπορά θα πρέπει να ποτίζονται τακτικά μέχρι ν'αποκτήσουν 3-4 φύλλα. 

Η συγκομιδή αρχίζει από τον Μάρτιο και τελειώνει αρχές Ιουλίου.Τον Αύγουστο μπορούν να ξανασπαρθούν. Κατά τη συγκομιδή τα φυτά κόβονται στην επιφάνεια ή λίγο πιο κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. 

Φυτοπροστασία

Ασθένειες

1-Περονόσπορος- Προκαλεί κίτρινες μεσονεύριες κηλίδες με λευκή εξάνθιση στην κάτω επιφάνεια.

2-Ωιδιο(Erisyphe cichorarearum, Oidium erisyphoides)- Σχηματίζει λευκή εξάνθιση στην πάνω επιφάνεια των φύλλων.

3-Ανθράκωση (Marssonina panattoniana)- Σχηματίζει καστανοκίτρινες κηλίδεςπου εξελίσσονται σε νεκρωτικές. Οι ιστοι που νεκρώνονται αποκολλούνται από το φύλλο και έτσι εμφανίζονται τρύπες.

4-Αλτερναρίωση- Σχηματίζει κηλίδες με μορφή ομόκεντρων κύκλων πάνω στα φύλλα.

5-Σήψεις λαιμού-(Botrytis cinerea, Rhizoctonia solani)- Προκαλούν σήψεις στο λαιμό και κιτρίνισμα.

Εχθροί

Αφιδες- Είναι φορείς ιώσεων και υποθαθμίζουν την παραγωγή

Σαλιγκάρια-Προκαλούν ζημίες στα φύλλα

Ιωσεις

Μωσαικό του μαρουλιού LMV

Βακτηριώσεις

Pseudomonas cichorii- Σχηματίζουν σκοτεινόχρωμες κηλίδες στα φύλλα.Προληπτικά μέτρα όπως καλή στραγγιση και αποφυγή βρεξίματος των φύλλων κατα το πότισμα

Παραγωγή σπόρου

Για την παραγωγή σπόρου επιλέγονται τα πιο ζωηρά και γερά φυτά. Αφού αυτά ανθίσουν κόβονται οι κορυφές με τα λουλούδια τους και αφήνονται αυτά της βάσης γιατί δίνουν πιο χοντρούς σπόρους.